Le poivron et piment font partie des indispensables de l’été. A consommer cuits ou crus, ils servent à confectionner ratatouilles, couscous, planchas, salades… Les fruits de différentes couleurs (rouges, jaunes, oranges ou bruns) sont de formes variées (carrés, allongés, coniques) et passent du vert à leur couleur définitive lors de leur mûrissement. Faciles à cultiver en exposition ensoleillée, ils ne nécessitent que peu d’entretien.