Une collection de plants de poivrons et piments aux coloris et formes originaux dans une gamme de saveur douce à piquante. Sélectionnées par des chefs cuisiniers étoilés et des jardiniers, nos poivrons et piments privilégient et garantissent une qualité gustative exceptionnelle et une excellente qualité agronomique (rusticité du plant, tolérance aux maladies…). De différentes tailles, de différentes formes et variétés, de différentes saveurs et de précocité rapide, ils sauront vous ravir quels que soient vos goûts et votre type de potager. Les pieds à repiquer simplement en pleine terre sont très simples à cultiver dans un jardin ou sur un balcon. En plus d’un gain de temps, ils vous garantissent une récolte savoureuse et réussie.
Disponibles au Printemps en plants traditionnels et bio dans vos points de vente de plants et jardineries
Tout savoir sur le poivron et piment
Origine
Originaires d’Amérique centrale, le poivron et le piment sont très cultivés depuis l’époque précolombienne. Ils furent découverts en 1493 lors de l’expédition menée par Christophe Colomb. Pensant être parvenus aux Indes et qu’il s’agissait de poivre rouge, ils les nommèrent « Poivrons ». Ils auraient été introduits en Europe au cour du XVIè siècle. Les variétés à saveur piquantes furent appelées « piment ».
Planification du potager
Poivron :
Pour nourrir 2 personnes : 2 plants ; 4 personnes : 4 plants ; 6 personnes : 6 plants.
Piment :
Pour nourrir 2 personnes : 1 plant ; 4 personnes : 2 plants ; 6 personnes : 2 plants.
Quelle variété choisir ?
Les jardiniers amateurs et professionnels apprécient le poivron et le piment pour la diversité de saveurs, de formes et de couleurs qu’offrent les différentes variétés :
- Poivron midi : idéale pour le jardin et le balcon. On peut facilement le faire pousser en pot. Il offre des petits fruits carrés croquants incontournables pour les salades, brochettes ou en plancha.
- Poivron corne de taureau : L’un des plus longs poivrons au monde qui tient son nom de sa forme recourbée. Sa texture fine et sa chair fondante le rendent délicieux cru à l’apéritif ou en salade mais également cuit dans tous les plats du soleil.
- Poivron carré violet: variété originale qui offre des fruits très digestes. Ce poivron enrichie à merveille tous les plats méditerranéens.
- Piment d’Espelette : variété ancienne.
La qualité La Sélection du Chef®
Les poivrons et piments originaux et innovants « La Sélection du Chef® » sont issus d’un croisement de deux variétés sélectionnées pour leurs caractéristiques complémentaires. La variété améliorée combine ainsi le caractère authentique du poivron avec une meilleure saveur, vigueur, homogénéité, robustesse et résistance aux maladies.
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